椰子角是海南地区最有名的地方美食，它是一种三角状的白色食品，味道甘甜，也像浓郁这种食品，是以天然椰子肉为主要原料，加入适量白砂糖一起制成的美味食品。椰子角不但口感好，营养价值也特别高，能补充能量缓解疲劳也能预防一些常见病发生。
椰子角的功效与作用
1、增强人体免疫力
椰子角保留了新鲜椰子果肉中的大部分营养，人们在使用它后能尽快把这些营养吸收和利用它们能促进人体内免疫细胞再生，并能增强免疫球蛋白活性，能让人体免疫系统功能明显提高，椰子解还能增强人体内巨噬细胞的吞噬能力，这也是它能提高人体免疫力的重要好处。
2、提高身体素质
提高人类身体素质，增强人体健康水平是椰子解的重要功效，这种食品中含有丰富糖类成分和大量脂肪酸人们在食用后，这些物质可转化成能量满足人体正常代谢的需要，而它含有的微量元素和矿物质才能满足人体各器官工作的需要，经常食用能让人类身体素质明显提高。
3、健胃消食
椰子角中含有大量的膳食纤维和天然果胶，这些物质进入人体后能加快肠胃蠕动并能在胃的内壁上形成保护层能减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，能让肠胃消化功能明显提高，对人类经常出现了食少腹胀和消化不良以及腹部积食都有一定缓解作用。椰子角能滋阴润燥，清热解毒也能促进肠道蠕动，缩短人体排便时间，它对人类的习惯性便秘有明显预防作用。
4、滋养肌肤
椰子角还是一种能滋养肌肤的美味食品，它不但能让人体吸收丰富维生素，还能吸收多种矿物质，能提高人类皮肤的韧性与弹性，并能防止皮肤中水分流失，经常使用会让人类皮肤保持爽滑细嫩的健康状态。椰子解中还有一些黄酮类化合物，他们能清理身体内的自由基，并能防止自由基对皮肤产生伤害，能延缓皮肤衰老也能防止皮肤出现病变。