山莓和树莓的区别 山莓的功效与作用_草莓_做法,功效与作用,营养价值

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山莓和树莓都是红色的浆果,而且都是营养价值极高的存在,而且以野生为主,这两种水果都是蔷薇科植物的果实,而且外观十分相似,那么它们之间有什么不同呢?今天小编就带大家去了解山莓与树莓之间的区别,同时也会让大家对莓的功效多一些了解。

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山莓和树莓的区别 

1、山莓和树莓之间的区别并不明显,因为它们都是蔷薇科植物的果实,而而且外形相近,从植物学的角度上看山莓是树莓的一种,不过树莓家族中还有多个不同的成员,像覆盆子就是最有代表性的存在。

2、山莓在成熟后可当水果工人类食用,而其他树没再成熟后多以药用为主,另外山莓在成熟后,它的果实底部有一个空心状的存在,而其他树莓则没有这种特性,这是两种植物果实之间最明显的区别。

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山莓的功效与作用

1、补充维生素

山莓是一种维生素含量特别高的野生水果,人们在食用它后能为身体补充丰富维生素c和维生素a,还能让人体吸收一些胡萝卜素,这些维生素能促进人体代谢,维持人体各器官功能稳定正常,并能促进免疫细胞再生也能提高人体的抗病毒能力。

2、促进消化

山莓中不但含有丰富维生素,它还含有多种矿物质和一些天然果酸,这些酸性成分在被人体吸收后能促进唾液胃液等多种消化液分泌并能提高肠胃,消化功能加快肠胃蠕动速度,它对人类的消化不良和食欲不振都有很明显的调理作用。

3、淡斑美白

山莓这种水果还具有超强的抗氧化能力,能阻止人体内氧化反应发生,另外它还能防止人体内色素生成,能淡化皮肤表面的色斑,经常使用能美白肌肤。山莓能为人类皮肤补充丰富矿物质和多种维生素,能加快皮肤细胞再生并能提高皮肤的抗氧化能力,它能延缓人类皮肤衰老阻止皮肤表面皱纹生成。

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