桔子在生活中特常常见，但多数桔子的果皮都为桔黄色，但也有一种桔子果皮为青绿色，人们把它叫做青桔。青桔的味道比较酸，能开胃也能促进消化，下面是对它功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解，同时也会让大家知道吃青桔的禁忌有哪些。
青桔的功效与作用
1、开胃消食
开胃消食是青桔的重要作用，因为青桔味酸含有大量的果酸，这种物质被人体吸收以后能促进唾液胃液分泌也能提高肠胃消化功能，并能促进食物分解，经常食用能提高肠胃消化能力也能增加食欲缓解人们经常出现的食欲不振。
2、保护心血管
青桔对人类心血管有特别好的保护作用，它含有的维生素C和维生素P等物质被人体吸收后，能增加血管的弹性和韧性，并能促进血液循环加快，血液流动速度能预防人类经常出现的高血压和高血脂，而且能提高人类心脏功能，对心律不齐和心肌缺血也有一定预防作用。
3、清热化痰
青桔是一种性质微寒的水果，清热解毒是它的主要功效，另外它还能消除人类气管和肺中的炎症，并能防止上呼吸道感染，也能加快身体内痰液稀释和排出，经常食用能起到清热化痰，润肺止咳的重要作用，除了这些功效以外，人们多吃青桔还能吸收一种类似于胰岛素的成分，能防止血糖升高预防糖尿病。
青桔的禁忌
人们吃青桔对身体有诸多好处，但大家在食用它时也要注意它的禁忌，因为它是一种味道特别酸的水果，能促进胃酸分，那些本身就胃酸过多的人禁止吃，不然会让胃酸增加，容易造成反胃吐酸，另外也会对胃黏膜造成腐蚀，容易造成胃溃疡。
上面为大家介绍了青桔的功效与作用，也让大家了解了吃青桔的禁忌，以后大家再吃青桔就能多加注意，能让青桔发挥特别好的养生功效，也能防止它对人体产生不良影响。