红毛丹是一种热带生果,它的布局与荔枝十分相似,但这种生果外貌有大量长毛存在,并且它成熟后的表皮多为赤色,人们依据他的这些特性把它叫做红毛丹,而在有些地域也喜好把它叫做毛荔枝。红毛丹果肉为白色味甜多汁养分富厚,它在生活中也有多种不同的服法,本日我就把它的这些服法写出来奉告各人红毛丹怎么吃最佳。
红毛丹怎么吃
iI0i,中国水果文化,
直接鲜食
红毛丹在成熟后肉质细嫩,味道甘甜,并且果汁量尤其大,它是一种尤其好吃的热带生果,以是成熟后的红包袋尤其适宜直接鲜食,那在购置这种生果之后,可以把它拿在手里,用手轻轻一捏,内里白色的果肉就会暴露来,这是直接吃就可以,但在吃的时间要细致它果肉中心的果核,只管即便不要把它咬碎否则会影响红毛丹的口感。
泡茶
红毛丹还能用来沏茶喝,人们把它内里的鲜嫩果肉吃完之后,余下的果壳也不要抛弃,可以把它放到透风的处所晒干,晒干之后的红牡丹果皮就有肯定的药用价值,它能解除人体内部炎症也能收敛止泻,在人们涌现腹痛腹泻以及痢疾等症时,能直接用红毛丹的外壳泡水喝,它能让人类肠道功效尽快恢复正常。
酿酒
红毛丹还能用来酿制果酒,在用它酿酒的时间,必要筹备那些天然成熟的红毛丹,把它外表的果皮去掉,得到果肉之后,再挖掉它中心的果核,此外要筹备适量的冰糖,把得到的红毛丹果肉放在洁净玻璃瓶中,放一层果肉,放一层冰糖,云云瓜代重复,最上层放上冰糖,然后把玻璃瓶密封好放在阴凉透风的处所发酵,10天摆布内里就能涌现大量气泡,连续发酵20天摆布内里的果酒就能发酵完成,掏出过滤就能饮用。
做果酱
红毛丹做果酱也尤其好吃,在做的时间要把红毛丹去掉果皮掏出内里白色的果肉,再把得到的果肉放在摒挡机中搅碎制结果泥,掏出后放入适量冰糖调匀腌制3~4小时,等冰糖整个化开之后,把红毛丹的果肉入锅加热煮开,用小火逐步熬,等它熬成浓稠的酱状之后关火,降温后就能得到鲜味的红毛丹果酱,它直接吃大概配面包都尤其好吃。
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