林蛙油是公认的高质量食材，而且它具有明显保健作用，经常食用还能美容养颜，延缓人体衰老，更能预防多种疾病发生。但在吃林蛙油时一定要注意林蛙油，也有一定的副作用，而且它并不适合所有人，有些特殊人群在吃了他以后也会出现不良反应。
林蛙油的副作用
1、导致过敏
导致人体出现多种过敏症状，危害人体健康，是淋巴瘤最常见的副作用，因为淋巴瘤中还有一些易过敏成分，有些人在使用它后会出现皮肤红肿，疼痛和丘疹以及皮肤痛痒等多种过敏症状，特别是那些过敏体质的人群，在服用林蛙油后副作用会特别明显。
2、导致性早熟
林蛙油还有大量的雌激素，如果那些正在发育期的青少年过多食用林蛙油，就会出现明显副作用，会让它们性发育过快，容易导致早熟，对身心健康十分不利。林蛙油对女性子宫还有一定刺激作用，如果女性在怀孕期间吃林蛙油也会有明显副作用，出现严重时会导致流产。
林蛙油什么人不能吃
1、糖尿病患者
生活中那些患有糖尿病的人群或者血糖过高的人群都不能吃林蛙油，因为林蛙油中还有大量激素对人体内分泌系统有明显影响，它会让人类血糖进一步升高，那些患有糖尿病的人在食用它以后会让病情加重，不利于病情恢复。
2、脾胃虚寒的人
生活中那些脾胃虚寒的人也不能吃林蛙油，因为林蛙油性质微寒他会加重人类脾胃虚寒的症状，容易导致腹痛或腹泻，对人类肠胃健康十分不利。除了这些人以外，那些经常出现腹泻便溏或者胃肠功能受损的人也不适合吃林蛙油，它们吃林蛙油以后不能及时把它含有营养吸收，还会对身体产生不良影响，会对身体健康造成明显危害。