红松子仁是一种味道特别香的坚果食材，它来源于植物红松，是这种植物成熟种子中的种仁，它是松子仁的一个常见品种，人们使用它以后能吸收丰富植物蛋白和大量不饱和脂肪酸，还能吸收一些矿物质，这些营养能促进人体代谢，也能增强人体素质，不能延缓人体衰老。
红松子仁的功效与作用
1、健脑益智
红松子仁是一种营养价值极高的保健食材，人们使用它能吸收丰富灵芝和大量不饱和脂肪酸，还能吸收一些矿物质，这些物质能营养脑神经，并能提高脑细胞活性，经常使用能让人类大脑功能明显提高，而那些中老年人群在经常吃红松子仁后，还能降低老年痴呆的发病率。
2、美容养颜
红松子仁是一种美容功效特别出色的健康食材，它含有的不饱和脂肪酸能加快人体内脂肪酸和胆固醇代谢，而且能清理人力血管壁上堆积的垃圾与毒素能阻止这些有害物质对皮肤产生伤害，而它含有的维生素e和黄酮类化合物则能提高人类皮肤的抗氧化能力，经常食用能阻止皱纹生成延缓皮肤衰老。
3、补钙壮骨
红松子仁中含有大量对人体有益的微量元素，其中微量元素磷和钙以及锌等物质的含量都比较高，这些物质不但能促进人体代谢，而且能促进人类骨骼发育，并能提高骨骼的韧性与密度，它能预防骨质疏松，也能降低骨关节疾病的发病率，对提高人力骨骼健康水平有十分明显的好处。
4、减肥瘦身
红松子仁是一种低脂低热量的健康食材，它含有丰富的油脂，人们使用它以后能润滑肠道，加快身体的垃圾和大便排出，而它含有的纤维素和果胶则能促进肠胃蠕动对加快人体代谢也有很大好处，经常食用红松子仁能让体重明显减轻，其减肥瘦身的效果特别明显，但通过食用红松子仁减肥不会危害人体健康而且减肥成功以后还不易反弹。