奶浆菜是一种野生蔬菜，它属于菊科的苦苣菜属，这种植物生命力顽强，它每年春天长出的嫩叶可供人类食用，均有自然的清香，含有大量维生素和丰富的微量元素，人们使用后能清热解毒，也能润肠通便，而且能预防贫血，奶浆菜的功效还有很多，但它在食用时也有一些副作用，需要人们格外注意。
奶浆菜的作用与功效
1、清热解毒
奶浆菜是一种味苦性寒的绿色蔬菜，清热解毒是它的主要功效。平时人们食用这种野生蔬菜能预防上火，也能预防风热感冒发生，另外人们在吃火锅或烧烤以后出现上火时，多吃一些奶浆菜，还能让上火症状很快减轻，并能预防痘痘和痤疮出现。
2、润肺止咳
奶浆菜不但能清热解毒，还能润肺止咳，它能清除肺火也能缓解肺热，对人类因肺热肺燥导致的咳嗽气喘，都有明显预防和缓解作用，奶浆菜中还有一些消炎成分，它能消灭人类气管与肺部的炎症，能防止上呼吸道感染出现。
3、抗菌抗炎
奶浆菜能增强人体的抗菌抗炎能力，它含有的甾醇是一种天然药用成分，它能消灭人体内的多种致病菌和敏感菌并能降低人体内多种病毒的活性，能阻止人体被这些细菌与病毒感染，经常使用能让人体抗炎抗病毒能力明显提高，也能阻止多种病毒性疾病发生。
奶浆菜的副作用
奶浆菜除了上面的保健功效以外，还能为人体补充丰富营养，并能清肠排毒，但人们过量食用这种蔬菜也会有一定副作用，出现它性质含量会加重人类肠胃负担，过量食用时会引发腹痛腹泻，特别是那些本身就患有脾胃虚寒的人群在食用奶浆菜以后副作用会特别明显。