夏天天气炎热，喝一杯可口的冰冻果汁，可以消暑解渴，还能让人心情愉悦。其实，除了水果，有很多蔬菜也是可以榨汁喝的，西芹就是这样一种蔬菜。将西芹洗干净之后将西芹榨汁喝，可以补充多种营养物质。不过，西芹籽的功效可不止是补充营养那么简单。
西芹汁的功效与作用
1、祛风除湿
西芹汁的作用是祛风除湿，西芹汁可以将血液里面的一些多余的尿酸去除掉，有除湿气、缓解痛风的功效。痛风患者刚开始服用西芹汁的时候，可能效果并没有那么明显，但是，坚服用一段时间之后，就会看到痛风的毛病有明显好转。
2、缓解疲劳
西洋参是具有极好的缓解偏劳的效果的一种药材，其实，将非常普通的西芹榨汁喝掉，也是具有一样的缓解疲劳的功效的。对于工作力度较大，任务较强的人来说，利用工作的空档，喝西芹汁，可以缓解疲劳。西芹榨汁的时候，可以放点胡萝卜或者苹果，效果更好。
西芹榨汁喝有什么好处
1、降血压
西芹里面含有一种物质，可以软化血管，是天然的没有任何毒副作用的降压物质。将西芹榨汁喝掉，对神经衰弱症有辅助治疗的功效，可以在一定程度上，促进睡眠，改善睡眠的治疗，还能够预防心血管疾病，老年人可以常喝西芹汁。
2、减肥健身
西芹汁当中含有一种化学物质，可以帮助消化掉体内积累的脂肪，同时，其中还含有大量的膳食纤维，能够促进排便，促进体内多余垃圾的排泄，可以达到减肥健身的功效。每天喝一杯西芹汁，就这样坚持下去，减肥的效果是非常明显的。