茄子是非常常见的蔬菜，很多人都喜欢炒茄子吃，吃起来非常美味。不过，有的人并不喜欢吃茄子蒂，在炒茄子的时候，会把茄子蒂拿掉，其实，茄子蒂的功效不亚于茄子，将其扔掉实在是太可惜了，简直就是一种明目张胆的浪费。
茄子蒂的功效与作用
1、凉血解毒
在我国的医学古籍中早有记载，茄子蒂有凉血解毒的功效，可以用来治疗口疮。若是嘴巴里面长了泡，疼痛难忍，吃不下饭，可以用茄子蒂烧存性，再将其磨成粉末，外敷于疮口处。不过，烧存性是一个技术活，只有懂得中医药理的人才能够制作。也可以用茄子蒂煮水来漱口。
2、治痈毒初起
茄子蒂有凉血解毒的功效，故而也可以用来治疗刚刚起病的痈毒。用茄子蒂加水和酒一起煎煮，煎煮好之后服用，可以起到治疗痈毒的功效。值得注意的是，茄子蒂中间的那个硬邦邦的芯是要去掉的，将外面的皮撕开之后，将里面的硬芯撕掉就可以。
3、止咳
茄子蒂还有止咳的功效，将新鲜的茄子的茄子蒂切下来，放到冰箱里面冷冻两三个小时，这样可以将茄子蒂冻透，接着将其取出来，放到锅子里面，加水煮，一般煮五分钟左右就可以了。直接将里面的茄子蒂丢掉，喝里面的水就行。
4、治牙痛
牙痛是非常普遍的病症，很多人因为饮食过辣或者经常熬夜，会出现牙痛的现象，牙痛起来真的非常难受，对自己一天的工作和心情都有极大的影响。将茄子蒂放到米酒里面浸泡好之后，用棉签蘸酒塞在痛牙的孔隙里面，可以止痛。