如何区分野燕麦和雀麦 雀麦与野燕麦的区别_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

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野燕麦和雀麦都是自然界中常见的禾本科植物,而且它们多生长在麦田中,这两种植物的外形十分相似,人们只知道它们是麦田中的杂草,却不知道野燕麦和雀麦之间有什么区别。野燕麦和雀麦之间的区别也比较明显,只要用心观察就能发现。

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如何区分野燕麦和雀麦 

1、区分燕麦和雀麦是可以把他们从土地中拔出来,因为这两种植物的根是不同的颜色,野燕麦的干为白色,而雀麦这种植物的根则为红褐色,只要把它们从土中拔出就能一目了然,轻松把他们区分开。

2、叶子也是人们区分燕麦和雀麦的重要依据,雀麦这种植物的叶子表面有白色绒毛,它的叶子细而窄,而且在叶缘和叶鞘上都有细小的绒毛存在。野燕麦这种植物的叶子表面虽然也有些小绒毛,但是它的叶片比较宽,而且叶片呈逆时针方向生长,它的叶缘地带有道生的脱毛边缘则有不规则的齿状。

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雀麦与野燕麦的区别

1、雀麦和野燕麦最大的区别在于它们成熟以后的麦穗,雀麦这种植物成熟以后的麦穗像水稻一样,颗粒饱满穗粒紧密,而野燕麦这种植物成熟以后的麦穗则上燕子尾巴一样,特别是它的顶端呈八字形存在。

2、雀麦的野燕麦在茎的颜色上也有明显的区别,雀麦这种植物长大以后拔出的茎多为暗红色,而野燕麦这种植物长出的茎则多为白色。它们不但茎的颜色不同,根的颜色也有明显区别,也是一红一白的存在。

3、雀麦和叶脉在叶片形状上也有明显区别,雀麦的叶片是一种细长带有绒毛的存在,多为嫩绿色,野燕麦的叶片则是宽而短的存在,它表面的绒毛较硬,叶片生长方向也与众不同是独有的逆时针生长。 

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