茶油是从普通油茶种子中提取出来的植物油，从外观看起来色泽大多为黄色，且非常澄亮，是中国普通食用的一种植物油。早在古代汉武帝时期，我国人民就已经开始种植油茶，制作茶油。茶油中含有大量的脂肪酸、皂甙、山茶甙等营养物质，不仅可以消炎，还能够抗癌。对于茶油的吃法，其实也有很多种。
茶油怎么吃
1、直接喝
茶油中含有大量的营养物质，对身体健康有极大的好处，不介意的朋友，可以直接喝。衬砌空腹时，倒入两匙茶油到杯子中，一饮而尽，可以预防心血管方面的疾病，还能解决便秘的困扰。
2、烹调吃
可以用茶油来炒菜、煎菜或者煮汤。茶油遇热之后不会变味、变色，其中的营养物质更不会因此挥发。茶油中含有大量的维生素，用它来烹调不仅可以让菜品的口感更好，还能吃到茶油中本身含有的营养物质，是我国非常多见的一种食用方法。
吃茶油的功效有哪些
1、可以降血脂
茶油中含有大量的不饱和油酸，可以降低胆固醇、血脂。肥胖。高血压等三高人群适当喝点茶油，再用茶油来炒菜、煮汤喝，在不用吃什么药，在不知不觉间就能降低血脂、血压。
2、可以淡化细纹
随着年龄的增长，我们的眼角、嘴角会出现一些细小的皱纹，这是岁月留下的痕迹，却也是人们最不喜欢看到的。将茶油涂抹适量到这些部位，并轻轻按摩几分钟，坚持一段时间后，就可以看到细纹已经逐渐消失。由于怀孕生子产生的妊娠纹和身上的色斑都是可以通过这种方式来去除的。