貉子肉在生活中比较少见，人们对它了解也不多，只知道貉这种动物的毛皮特别珍贵，在市场上价格比较高，至于它的肉能不能吃，有哪些营养与功效却是多数人都不知道的事情，今天小编就对貉子肉做一个详细介绍，能让大家对它的功效与营养多一些了解。
貉子肉的功效与作用
1、滋补强壮身体
貉子肉是可以吃的一种肉类食材，它还有丰富蛋白质和多种氨基酸，还含有一些脂肪和矿物质，人们食用这种肉类食材以后，能快速把这些营养吸收和利用，可以加快身体代谢，提高身体各器官功能，它能有效缓解体虚，也能起到滋补强壮身体的重要作用。
2、提高肝肾功能
貉子肉不但能为为体补充丰富的营养，它还具有一定的保健功效，仍然使用它以后能提高肝肾功能，可以防止肝肾功能减退，更能预防人类因肝肾阴虚，导致身体出现多种不适。另外生活中那些本身就患有肾虚的人群多吃一些貉子肉对身体恢复也大有好处。
貉子肉的营养价值
1、貉子肉是一种高蛋白低脂肪的健康食材，人们使用它以后可以快速把它含有的蛋白质吸收和利用，能为身体补充能量，缓解体质虚弱，也能促进体力恢复，它能让人体的抗氧化和抗疲劳能力明显提高。貉子肉中还含有多种对人体有益的氨基酸，这些氨基酸能加快人体代谢提高人体各器官功能，对提高人体健康水平有很大的好处。
2、貉子肉中微量元素的含量也特别高，这种肉类食材不单含有丰富的钙和磷，还含有丰富的烟酸和胆碱，更含有一些矿物质铁和锌等多种对人体有益的营养成分，这些营养成分能提高人类的造血功能，可以补益气血，也能促进人体对钙的吸收，能加快骨骼发育提高骨骼健康水平，经常食用可以降低骨质疏松和关节炎的发病率。