绿色是生活中最常见的豆类食材，它能清热解毒也能为人体补充丰富的营养，平时人们多喜欢用它煮汤喝。不过绿豆除了可以单独煮汤以外，还可以搭配不同的食材一起煮，那么绿豆和什么一起煮最合适呢？它怎么煮才具有出色解毒作用呢？
绿豆和什么一起煮最好
1、绿豆加百合
绿豆和百合是一对理想搭档，平时它们可以放在一起煮汤喝，这样能起到养心除烦和解毒消肿以及补益脾胃等多种功效，平时把绿豆和百合放在一起煮时，应该先把它们清洗干净，然后放在锅中加清水，用大火烧开再用小火，慢慢熬40分钟，出锅前加白糖调味就可以。
2、绿豆加木耳
绿豆和木耳放在一起煮，效果也特别好，他不但能益气除烦，还能润肺生津，更能清理人体内淤积的毒素，再把绿豆和木耳一起煮，汤前，应该先把木耳用温水泡发，撕成小朵，再用清水洗净，然后把绿豆淘洗干净，和木耳一起入锅，加清水煮熟，最后放白糖调味就可以。
绿豆汤怎么煮最解毒
1、很多人都听说过绿豆汤可以解毒，但它怎么煮才具有出色的解毒功效呢？平时想让煮好的绿豆汤，具有出色解毒作用，应该在煮开以后，煮五六分钟，在绿豆没有破花以前就把绿豆汤取出，这时的绿豆汤解毒效果最好。
2、平时把绿豆和南瓜放在一起煮，解毒效果也特别好，在煮的时候应该把绿豆清洗干净，南瓜去皮和瓜瓤以后切成块状，先把绿豆入锅，加清水煮开，然后再放入切好的南瓜，再次煮开以后调小火力，慢慢煮半小时，煮到南瓜软糯，出锅前加少量食用盐调味就可以。