银耳红枣汤是生活中最受女性欢迎的保健养生堂,也是人们最爱吃的一种甜品,平时人们也想自己在家中制作,只对它的做法了解不多,不知道它的制作步骤,今天小编就专门介绍一下,让大家能轻松学会银耳红枣汤应该怎么做。
银耳红枣汤如何做
1、制作银耳红枣汤需要准备银耳一朵,红枣十个,葡萄干一小把,枸杞十克,冰糖四五块,清水适量。
2、把银耳提前用清水泡发,把它根部的黄色部分去掉,再把它撕成小朵,把风红枣去掉枣核,切成块状。枸杞和葡萄干全部洗净,把准备好的所有食材一起放到砂锅中,加纯净水,最后放入冰糖。
3、加热煮开,再调小火力,慢慢熬制三十到四十分钟,熬到锅中的银耳软糯以后取出,这时软糯爽口,味道甘甜的银耳红枣汤也就做好可以出锅了。
4、做好以后的红枣银耳汤不但能滋阴润燥,还能补益气和,它还能加快人体内重金属代谢,可以预防人体出现重金属中毒。
银耳红枣汤的家常做法
1、制作银耳红枣汤需要准备南瓜二百克,银耳二十克,红枣适量,冰糖和清水都适量准备一些。把准备好的银耳的红枣提前用温水浸泡,泡好的银耳分成果,泡好的红枣切块去掉枣核。
2、把准备好的南瓜去掉外皮以后切成块状,和泡好的银耳和红枣一起入锅,加入准备好的清水加热烧开,再把准备好的冰糖放到锅中,一起用中小火煮制,煮到锅中的南瓜软糯熟透以后关火,降温以后就能取出食用,这种加入了南瓜的银耳红枣汤能滋阴润燥也能排毒解毒。