羚羊是一种生活在荒漠地带和高原地带的野生动物，平时以各种植物为食行，它的身体物别灵活，肉质鲜嫩，是荒原地带最常见的肉类食材。但是刘羊肉在市场上比较少见，人们对它了解不多，根本不知道它有什么功效，也不知道它的营养价值有多高，下面小编就专门说说这些问题。
羚羊肉的功效与作用
1、补脾健胃
羚羊肉是一种性质温和的肉类食材，它能补脾健胃，也能缓解人类的脾胃虚寒，平时人们食用以后，可以提高脾胃功能，预防消化不良。另外牛羊肉具有明显滋补功效，它能补中益气，缓解体虚也能促进身体血液循环，增强身体的抗寒能力。
2、滋补肝肾
羚羊肉的滋补功效特别出色，它能有效提高人类的肝功能和肾功能，可以缓解肾阳虚所致的腰膝酸痛，而男性使用以后则能提高性功能，减少阳痿早泄以及前列腺炎等多种男科疾病发生。生活中的女性多吃一些羚羊肉，对身体也大有好处，特别是产后的女性出现血虚腹痛时，及时食用一些羚羊肉，就能让症状好转。
羚羊肉的营养价值
1、平时人们食用羚羊肉，可以吸收丰富的蛋白质，它含有的蛋白质都是人体必需的高质量蛋白，进入人体以后可以快速被分解和吸收，能为人体补充能量，恢复体力，可以缓解疲劳。
2、羚羊肉中还含有多种人体必需的微量元素，特别是微量元素钙与铁，还有磷和钾等物质的含量比较高，平时人们食用以后，既能补钙壮骨，又能预防缓解贫血，而且还能促进人体内钠盐的代谢，能预防高血压也能减少身体水肿以及小便不利等多种常见病发生。