霸王花炖龙骨是全国各地十分受欢迎的一道菜它不但味道鲜美，营养价值也特别高，人们食用以后对身体有多种好处，对于霸王花和猪的脊椎骨为主要食材一起制成的菜品，人们食用以后能补钙，也能提高身体免疫力的功效与作用还有很多，下面我会带大家一起去了解。
1、提高身体免疫力
提高人体免疫力，是霸王花炖龙骨的重要功效之一，不但能为人体补充丰富的蛋白质和脂肪，还能清除人体内积存的毒素，更能为身体补充一些天然抗氧化成分，能软化血管，促进血液循环，更能消除人体内的炎症，促进免疫细胞再生。
2、清热解毒润肺止咳
霸王花炖龙骨能清热解毒，也能润肺止咳，因为霸王花本身就是一种性质寒凉的中药材，它可以直接入肺经，能清除肺部基层的热毒，也能消除气管和肺部的炎症，对人类因肺热或肺燥引起的咳嗽，气喘以及痰多等不良症状，都有明显预防作用。
3、补钙壮骨
霸王花炖龙骨还能起到明显补钙作用，因为龙骨中本身含有大量的骨胶原，在与霸王花一起炖制时，会让骨胶原析出到水中，人们食用以后能快速吸收和利用，能起到明显补钙作用，可以有效促进骨骼发育，提高骨密度，平时经常食用，既能预防骨关节疾病，又能减少骨质疏松发生。
4、美容养颜
霸王花炖龙骨还能美容养颜，它不但能促进身体代谢，清理身体内积存的多种垃圾与毒素，还能滋养人体皮肤细胞，加快皮肤细胞再生与代谢，能增加皮肤弹性，也能减少皱纹和色斑生成，它既能美容养颜也能延缓衰老。