苡米是生活中营养价值特别高的一种杂粮食材，它能煮粥也能入药，还能与绿豆一起煮成汤供人类饮用，用它与绿豆一起煮成的苡米绿豆汤，口感清爽，能利水祛湿也能美白肌肤，还能排毒，对人类身体有多种好处。但是这种苡米绿豆汤应该怎以做呢？它又有哪些具体的功效与作用呢？想具体了解可以随小编一起去看看。
苡米绿豆汤的做法
平时做苡米绿豆汤时需要准备绿豆五十克，苡米五十克，百合二十克，莲子十五六个，冰糖适量，清水适量。在制作以前要把苡米提前用清水泡软，然后取出与洗净的绿豆以及百合还有莲子等食材一起入锅，加清水煮制，开锅以后加冰糖再煮一小时左右，苡米绿豆汤就能做可以取出直接食用。
功效与作用
1、能利水消肿
利水消肿是苡米绿豆汤的重要功效，因为苡米这种食材味甘，能利水渗湿，还能健脾补中，它利水消肿的功效特别出色，平时人们因脾虚引发腹胀或者小便不利以及身体水种时，都可以多喝些苡米绿豆汤，能让症状很快好转。
2、能排毒美容
苡米绿豆汤能排毒美容，它使用的绿豆这种食材，解毒功效特别好，不但能促进人体骨毒素的分解，也能加快它们的排出，解毒排毒的功效都特别明显，另外苡米绿豆汤中的苡米中则含有大量白质和多种维生素，这些物质可以直接作用于人类披肤，能滋养皮肤让皮肤光滑，也能减少皱纹和色斑生成，所以说平时多喝苡米绿豆汤既能排毒也能美容，对人类身体有多种好处。