在进入寒冷的冬天以后，人们经常会喜欢喝一碗热乎乎的葱白姜汤，想利用它驱除身体内的寒气，也想利用它来预防寒气入体，减少感冒发生，人们的这种想法确实可行，因为葱白姜糖汤能驱寒也能发汗，还能预防和缓解感冒，它的作用还有很多下面我会和大家一起去了解。
功效与作用
1、驱寒暖胃
驱寒暖胃是葱白姜糖汤的重要作用之一，因为葱白和生姜都是热性食材，可以驱除人体内的寒气，也能加快血液循环，能让人体的抗寒能力明显提高。平时它最适合人们在冬天饮用，也最适合那些畏寒怕冷和手脚冰凉的人群饮用。
2、缓解体虚
平时多喝一些葱白姜糖汤还能缓解体虚，因为这种汤中使用的红糖是一种能补血活血，补中益气的中药材，它能补益气血缓解身体虚弱，平时那些寒性体质和产后的女性都适合喝一些葱白姜糖汤，能让身体虚弱的症状很快好转。
3、预防感冒
预防感冒也是葱白姜糖汤的重要作用，它能驱除人体内的寒毒，也能减少病毒对人类身体的伤害，更能解表发汗，平时服用可以预防感冒，而且人们出现风寒感冒以后多喝一些葱白姜糖汤还能让感冒症状很快好转。
做法步骤
葱白姜糖汤制作时需要准备生姜十五克，葱白二十克以及红糖适量。制作时要把葱白清洗干净，切成小段，生姜也洗干净以后切成细丝，把它们一起放在锅中，加入适量清水煮开，再煮15分钟左右，加入红糖调匀，等红糖化开以后关火取出趁热服用都可以。