银耳莲子汤是中国传统养生汤品，它味道甘甜，口感细嫩爽滑，而且易于消化与吸收，能滋阴润肺也能美容养颜，它的功效作用还有很多，一会就带大家一起去了解，同时我会让大家了解它的常见做法，能让大家轻松做出美味的银耳莲子汤。
功效与好处
1、滋补身体
银耳莲子汤能滋补身体，它含有蛋白质和磷、钾以及镁等多种营养成分，还含有一些维生素和氨基酸和天然多糖，这些物质可以促进人体组织细胞再生与低谢，也能提高身体免疫力，还能补充能量，缓解体虚。
2、滋阴润肺
滋阴润肺也是银耳莲子汤的主要作用，它含有的活性多糖被人体吸收以后能消除炎症也能滋阴润肺，能有效缓解人类的肺心病和肺热以及气管炎，另外它对人类的阴虚火旺以及因它引起的多种不良症状也有一定的调理作用。
3、淡斑美白
淡斑美白也是银耳莲子汤的重要作用，它含有大量天然的胶质，这些胶质既能滋阴也能润肤，还能加快人体内毒素代谢，能减少色素在皮肤表层沉积，能淡化色斑，美白肌肤，也能增加皮肤弹性减少皱纹生成。
常见做法
银耳莲子汤在制作时需要准备银耳和莲子以及少量的红枣与百合，还可以准备少量枸杞与适量冰糖。把银耳和莲子提前泡发，把泡好银耳洗净以后撕成小朵，在锅中放清水加冰糖煮开以后把莲子与银耳以及红枣还有百合等食材全部放进进锅中，煮开以后再煮十五分钟，然后加入洗净的枸杞，一分钟以后红白相间的银耳莲子汤就可以出锅了。