真珠菜的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

真珠菜的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

真珠菜也叫珍珠菜它是一种多年生草本植物,在自然界中十分常见,嫩叶与嫩茎可以食用,全株可以入药,多在秋天采收,食用价值与药用价值都十分出色,平时人们食用以后对身体有多种好处。那么真珠菜都有哪些功效与作用呢?下面小编就会具体告诉大家。

真珠菜的功效与作用_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

1、食用功效

真珠菜食用以后能为人体补充多种有益的营养成分,其中碳水化合物和维生素C以及钾与钠还有钙等多种微量元素的含量都很高,人们把它炒食或者做汤以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,能促进身体代谢,提高身体机能。

2、药用功效

真珠菜入药以后味辛微苦,性质平和,能清热化湿也能消肿止痛,平时可以用于人类盗汗和感冒发热以及风湿关节痛还有湿疹等多种常见的治疗,治疗功效特别明显,除此以外,它还能活血调经也能利水消肿更能收敛止泻。

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3、调理月经

治疗女性月经不调是真珠菜的主要作用,平时女性出现月经不调时,可以把真珠菜以及大血藤和小血藤还能当归与牛膝以及红花等多种中药材各取二两,一起泡入到五百克白酒中,泡好以后以每次服用五钱就可以。

4、消肿止痛

消肿止痛也是真珠菜的主要功效,平时人们出现咽喉肿痛时,可以把新鲜的真珠菜根与鲜木香根一起切碎捣烂,加入开水调匀以后取出汁液直接口服就可以。另外人们因跌打损伤出现肿痛时,也能用真珠菜进行治疗,可以把真珠菜根与马兰根一起加白酒煎制以后服用。 

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