盐蓬菜是一种生命力特别强的野生草本植物，它也叫蓬子，多生长荒凉的盐碱地中，它的嫩苗可以食用，全草晒干以后可以入药，能治疗人类的多种疾病，也能为人体补充营养，盐蓬菜的功效有很多，想具体了解可以看看下面的具体介绍。
1、补充维生素C
盐蓬菜中含有丰富的维生素C, 这种维生素易于人体吸收和利用，能滋养肌肤，也能排除身体内的毒素，它能美容养颜淡化色斑，另外这种维生素还能抑制人体内多种病毒的活性，也能消炎杀菌，预防一些流生性疾病发生。
2、清热解毒
盐蓬菜全草可以入药，它入药以后味辛苦，性质寒凉，能有效清除人体内的热毒，对人类的咽喉肿痛，口舌生疮，以及声音嘶哑等常见，疾病都有明显治疗作用，治疗时可以直接把干燥以后的盐蓬菜加清水煎至以后使用。
3、消炎止痒
盐蓬菜入药以后能消炎止痒，平时人们出现皮炎和稻田皮炎，以及荨麻疹等多种常见皮肤病时，也能用盐蓬菜进行治疗！治疗时可以把干燥以后的盐蓬菜，加清水煎制以后取出药液，用得到的药液直接清洗患处就可以。
4、活血调经消肿止痛
盐蓬菜入药，以后能活血调经，他对女性月经不调，以及金币和经期腹痛，都有明显治疗作用，除此以外，它还能消肿止痛，当然阴跌打损伤引起关节肿痛时，可以直接把新鲜的莲蓬菜捣碎后外敷在受伤的部位上，就能让肿痛的症状很快好转。另外人们出现疮疗肿毒时，也能用盐蓬菜进行治疗，治疗方法与治疗跌打肿痛的方法相同。