最近南瓜家族又出了个新品种，它叫甜栗南瓜，这种南瓜有浓郁的栗子香气，果实多为扁圆形，是四川地区培育出的南瓜精品。甜栗南瓜不但口感好，营养价值也特别高，想知道它含有哪些营养，可以看看下面的专业介绍。
1、营养成分
甜栗南瓜营养丰富，它含有多种对人体有益的营养成分，其中维生素B和维生素C嗯键盘以及胡萝卜素等物质的含量都非常丰富，这些营养成分易于人体吸收和利用，平时食用甜栗南瓜能补脾健胃也能预防夜盲症。另外甜栗南瓜中还含有大量的天然胶质，这种物质进入人体以后能清肠排毒，预防细胞癌变。
2、保护肠胃
，肠胃是人体里最重要的消化器官，如果他们出现病变或者功能减退以后，人们就会出现消化不良或者腹痛，平时多吃甜栗南瓜可以吸收丰富的维生素a这种物质可以修复受损的胃粘膜，也能消除胃肠中的炎症，还能预防胃溃疡与12指肠溃疡的发生，对人类的肠胃有明显保护作用。
3、强壮骨骼
人类处于儿童时期，如果不能吸收充足的钙，就会出现佝偻病和发育迟缓，而进入中老年以后，如果不能吸收充足的钙，则会出现骨质疏松和骨关节疾病，平时多吃甜栗南瓜就能吸收充足的钙，还不得含有丰富的钙，还含有丰富的微量元素梨和维生素d这些物质都能促进人体对钙质的吸收，所以听南瓜能强壮骨骼，促进身体发育。
4、预防中风
中风是现在中老年人群的高发疾病多由三高引起，平时多吃甜栗南瓜就能预防这些疾病发生，因为甜栗南瓜中还有大量的亚麻油酸、软脂酸以及硬质相和多种酸性成分，它们进入人体以后，都能清除人体内积存的脂肪酸与胆固醇，能软化血管，也能促进血液流动，还能净化血液，能有效降低中风的发生几率。