白萝卜大家都特别熟悉，而且平时也经常会吃到它，知道它是一种白色的根茎类食材，但是人们对白萝卜的叶子了解却不多，它的绿色叶子也叫白萝卜樱子，也是一种可以食用的食材，而且它的营养价值比白萝卜一些也不差，保健功效特别出色，人们食用以后可以起到补充营养和预防疾病等多种作用，想近一步了解白萝卜叶子，还可以看看下面我对它做的具体介绍。
1、白萝卜叶子能美白肌肤
白萝卜叶子中含有大量的维生素C,这种物质可以防止人类皮肤老化，也能减少色素在人类皮肤表层的沉积，平时经常食用白萝卜叶子就能吸收大量维生素C,可以起到明显的美白祛斑作用。
2、白萝卜叶子能抗氧化
白萝卜叶子中不但含有维生素C和维生素A，还有一些微量元素硒和磷，另外它还含有一些酚类物质，这些物质都是天然的抗氧化成分，能减少人体内氧化反应的发生，平时经常食用白萝卜叶子还能预防细胞癌变，能提高人体的抗癌能力。
3、白萝卜叶子能排毒通便
白萝卜叶子能排毒通便，它含有大量的膳食纤维，而且白萝卜性质寒凉，能清除人体内的热毒，平时人们食用白萝卜叶子不但能促进肠胃蠕动，提高人体的消化能力，还能清理人体肠道内积存的毒素与垃圾，能在润肠通便预防便秘的同时，起到良好的排毒作用。
4、白萝卜叶子能止吐
白萝卜叶子从中医的角度上看，能温中和胃也能消食理气，还能止吐，平时人们出现恶 心呕吐或者消化不良时都能用白萝卜叶子进行治疗，可以把它直接煮水喝，也能把它加少量食用盐腌制以后食用，止吐的效果都特别明显。