花椒是生活中最常见的调味品,它在中国有着悠久的生产和食用历史,它香气久远,能清心宁神,也能提味增鲜,花椒的功效与作用还有很多,下面我就为大家具体介绍一下,同时也会把花椒的常见做法写出来分享给大家。
花椒的功效与作用及做法
1、花椒能增加食欲
增加食欲是花椒的重要功效之一,它含有天然的芳香类物质,不但能去除肉类的腥臭味,还能促进唾液分泌,可以起到增加食欲的重要作用。
2、花椒能降压血
花椒中的一些微量元素可以促使血管扩张,能加快身体内的血液流动,可以起到明显的降压作用,另外花椒还能驱虫可以用于人类多种寄生虫病的治疗,再就是它还能驱寒,对人类的腹部冷痛也有良好缓解作用。
3、花椒能治牙痛
花椒对人类的牙痛也有很好的治疗作用,特别是在食用冷饮以后引发的牙痛,能在使用花椒以后很快好转,最好的用法就是把花椒放在疼痛的牙齿上咬住,几分钟以后痛感就会消失。
4、花椒的做法
花椒当调味料食用时,最常见的做法就是把炸成花椒油食用,制作花椒油就是把食用油放在锅中,加热以后再放入适量的花椒,炸出香气以后把花椒粒去掉,得到花椒油以后可以配菜也能拌面特别好吃。