紫包菜汁是最适合人们夏天饮用的一种蔬菜汁，它是一种紫色浓郁的液体，有自然香气，能解暑降温，也能为人体补充多种维生素。不过生活中也很多人对紫包菜汁不了解，不知道它的功效与作用是什么，今天我就对此做一个具体的介绍，同时也会把纸包菜汁的做法写出来分享给大家。
紫包菜汁的功效与作用及做法
1、紫包菜汁能抗氧化
紫包菜汁是蔬菜汁包菜中含有的蔬菜汁，保留了几包菜中的大部分营养成分，花青素与微量元素硒以及维生素c的含量都很高，这些物质都是天然的抗氧化成分，人体吸收他们以后可以有效减少身体内氧化反应的发生，能起到明显的抗氧化作用，可以延缓衰老，也能美容养颜。
2、紫包菜汁杀虫止痒
紫包菜汁不单能当饮料喝，还能直接外用涂抹在皮肤上，它含有的硫元素是能杀虫止痒，治疗多种皮肤病，平时人们被蚊虫咬伤，是可以直接用纸包菜汁涂抹患处，记得快速止痒的作用，另外夏天把紫包菜汁涂抹在皮肤上，还能预防过敏，也能预防痱子的生成。
3、紫包菜汁的做法
平时制作紫包菜只需要准备一个新鲜的紫包菜或适量的蜂蜜以及少量的食用盐，制作时要把字包菜的叶子一片片分开，然后放在清水中加入少量食用盐浸泡，这样有利于紫包菜彻底清洗可以去除它表面的残留有害物质，浸泡15分钟以后取出，用清水把紫包菜叶子洗净切成块状，直接入榨汁机榨出汁液，倒入杯子中加蜂蜜调匀，入冰箱冷藏15分钟取出就可饮用。