我从小都很爱吃孜然羊肉，夏天到了，很多人都会出去外面吃羊肉串，我也总是经不住诱惑，但是妈妈总是说外面的羊肉串很不干净，所以没办法，只能在家做个孜然羊肉了，孜然羊肉的营养价值非常高，一起来盘点一下吧。
孜然羊肉的营养价值
1.保护胃黏膜
羊肉有保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化的功效。羊肉还可以补肾壮阳，最适合肾虚的男士经常食用。羊全身是宝，具有非常高的药用价值。
2.补肝明目
羊肉可以益血、补肝、明目，可以治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的疗效。
3.增加高温抗病能力
夏季也可以适量吃些羊肉，对身体非常有益处，但也不能多吃，吃多了会上火的。适量吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津、保护胃肠，夏天因为天气炎热，吃羊肉也要因人而异。若是体质偏热，阳偏盛，就不适合食用羊肉。
4.温补脾胃
驴肉可以用于治疗由脾胃虚寒引起的反胃、身体瘦弱、畏寒等病症。
5.温补肝肾
驴肉还能用于治疗肾阳虚所引起的腰膝酸软冷痛、阳痿等病症。
6.补血温经
驴肉还可以用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。