豇豆的功效与作用介绍_豇豆_做法,功效与作用,营养价值

豇豆的功效与作用介绍_豇豆_做法,功效与作用,营养价值

豇豆具有一定的功效和作用,而且还能够强身壮体,今天就给大家说说功效的作用吧:

豇豆的功效与作用介绍_豇豆_做法,功效与作用,营养价值

豇豆的作用:

李时珍曾称赞豇豆能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”,确实,豇豆的功效非常多,尤其是夏天,多吃一些还有消暑和清口的作用,豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

豇豆的功效:

1、有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。

2、四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经;化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品;有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;

3、主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。

4、富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些有消暑,清口的作用。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

除了上面介绍的功效外,豇豆还含有易于被人体消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,能补充机体所需的大部分营养素。

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