土瓜大家见过吗？它也叫公公须或者土地瓜，它的根部可以食用，也可以入药，它含有多种对人体有益的营养成分，还有一些药用成分存在，平时食用以后能吸收营养，也能用于人类的多种疾病的治疗，下面是我对土瓜营养价值与功效的具体介绍，有兴趣的朋友可以重点看一看。
土瓜的营养价值与功效
1、土瓜的营养价值
土瓜是一种营养价值特别高的食材，它含有大量的脂肪酸和一些山柰甙还有多种氨基酸，另外胡萝卜素和胆碱等物质也都是土瓜中最重要的存在，除了这些以外，土瓜中还有多种维生素和微量元素，平时人们食用以后可以满足身体对不同的营养的需要，能促进身体代谢。
2、土瓜的功效
土瓜这种食材味苦、甘，性质寒凉，无毒性，消渴和解毒以及活血都是它的主要功效，平时可以用人类乳汗不通，小便不利，以及淋淳不尽和口疮等多种疾病的治疗，它有时还能治疗女性的月经不调和赤白带下，治疗功效也特别明显。
3、土瓜能抗癌美容
抗癌美容也是土瓜的重要功效之一，它含有的胆碱是天然的抗癌成分，能清理人体内的多种病毒，也能消肿止痛，平时食用可以预防肝癌症，另外土瓜研粉以后可以加蜂蜜制成面膜，具有良好的美容功效可以淡化色斑，也能美白肌肤。