肥肠是很多人都喜欢吃的一种食材，它也叫猪大肠，有很强的韧性，口感独特，营养丰富，是很多最喜欢的下饭菜。不过你们在吃肥肠时，对它的营养价值了解吗？知道吃肥肠有哪些好处吗？一会我会对肥肠的营养价值做一个专门的介绍，对肥肠不了解的朋友可以重点看一看。
肥肠的营养价值
1、肥肠含有蛋白质和脂肪
肥肠是一种营养价值比较高的食材，它含有大量的脂肪与蛋白质，还有一些微量元素，这些物质是人体各器官工作时的必须成分，人们食用肥肠能满足身体对不同营养的需要，能促进身体代谢，提高各器官功能。
2、肥肠能润肠止痢
肥肠还具有一定的药用功效，从中医的角度上看性寒味甘，可以去下焦风热，也能润肠止燥，更能清理人体肠道中的一些病菌，能起不错的止痢作用，平时在中医中它也可以用于人类痔疮和大便带血等症的治疗，治疗功效十分明显。
3、肥肠能治小便频繁
肥肠对人类的肾脏也有一定的滋养功效，可以提高肾功能，缓解小便不利，入药以后对人类的小便频繁、夜尿频多症都有很好的治疗功效。不过这里要警告大家一点，那就是肥肠虽好，但是它的内部却积存有大量的细菌和污物，平时在食用以前，一定要把它清洗干净，不然会对身体不利。