虽然我们平日吃兔肉的机会不如吃猪肉那么多,但是兔肉仍然很多见于餐桌上,特别是在四川等地方,兔肉兔头等都是特色美食。吃兔肉的方法很多,做法也很丰富,红烧,麻辣都是做兔肉的常用手段。那么吃兔肉有什么注意事项,在享受美食的时候我们要注意什么呢?下面就来看看兔肉不能和什么一起吃,
兔肉不能和什么一起吃
一、兔肉不能和橘子一起吃
橘子营养丰富,酸甜温热,是吃多了会上火生热的水沟,兔肉则是酸冷的食物,低兔肉后如果吃橘子会造成冷热不调,刺激肠胃功能紊乱,造成肠胃道问题。
二、兔肉不能和芥末一起吃
芥末是温中补气的食物,可以开胃通肺。芥末的味道辛辣,刺激皮肤和血管,在食用芥末达到一定量的时候,身体的血容量和心率都会下降。兔肉是寒凉的食物,和芥末的性质刚好相左,一起吃会造成身体不适,所以也不要用芥末粉来烹饪兔肉。
三、兔肉不能和鸡蛋一起吃
兔肉寒性,鸡蛋也是寒性食物,同时两种食材都是活性物质,一起搭配来吃会更加刺激肠道,造成腹泻,所以不要同时食用兔肉和鸡蛋。