毛木耳是一种与木耳十分相似的食材，综也叫黄北木耳，多出产于山间和树林中，是一种常见的食用菌类。毛木耳营养丰富口感脆嫩，具有不错的滋补功效。毛木耳的功效与作用还有很多，一会我就全部写出来分享给大家。
毛木耳的功效与作用
1、毛木耳能补血活血
毛木耳是一种营养价值很高的菌类食材，人们食以后能滋阴强体，也能清肺益气，更能补血活血，对人类的身体有明显滋补功效，可以提高人们的身体素质，减少一些常见疾病的发生。
2、毛木耳能抗癌防癌
抗癌防癌也是毛木耳的重要功效之一，毛木耳中含有大量的天然多糖，这些多糖可以抑制癌细胞的生成与扩散，能让减轻癌症患者的痛苦，也能预防癌症的发生。毛木耳中还有一些天然的黄酮类物质和酚类成分，它们也是天然的抗癌成分，平时人们食用毛木耳把它们吸收以后，会让癌症的发生机率大大下降。
3、毛木耳能加快新陈代谢
毛木耳能为人体补充多种维生素和矿物质以及多种氨基酸，能满足身体代谢时对不同营养成分的需要，另外毛木耳中还有大量的粗纤维，它们进入人体以后能加快身体对其他营养成分的吸收和利用，也能促进有定物质的排出，对促进身体正常代谢有很大的好处。