了解一些关于生活中的常识，对于我们更好地生活具有重要的作用。而民以食为天这句话无论在哪个时间段，都是不过时的真理。我们今天就是要从一堆食物中，分离出其中的一样，洋葱，再从洋葱中挑选出最经常见到的白洋葱和紫洋葱，为大家分别做一个简要的介绍，希望大家能从小编的介绍中，获得更多有益的知识。
紫色洋葱与白洋葱作用
1、紫色洋葱的作用
紫色洋葱的作用可以分为两点来看，一点是它作为调味料的时候，因为味道比白色的洋葱要大，所以遮盖腥味的能力要强一些；另一点是紫色洋葱作为药用的时候，一般来说，紫色洋葱可以和红酒一起浸泡，饮用以后对于身体有保健作用，特别是对于男性来说，饮用过后有利于维护前列腺健康。
2、白洋葱的作用
白洋葱和紫洋葱总体来说，作用比较想象，但是因为白洋葱的味道没有紫洋葱那么大，所以比较适合直接食用。另外来说，白洋葱也被叫做保健洋葱，保健型比起紫色洋葱来说更加全面，可以作用于身体的各个地方。对身体具有十分显著地保健作用。
3、洋葱的作用
紫色洋葱和白洋葱都是洋葱大家庭中的一员，对于我们来说，洋葱可以杀菌灭虫，而且对于心脑血管系统来说，都有不俗的保护作用，所以无论是对于哪一个群体来说，都可以多多食用洋葱，提高我们的免疫功能，达到增强体质，甚至延年益寿的目的，是天然的食疗佳品之一。