虾是一种高营养的海鲜食材，在生活只们经常食用，它的食用方法也用很多，一些喜欢吃蒜的朋友在吃虾时就去喜欢加入一些，但是也有些人说虾和大蒜不能一起吃，会对身体有害，这让喜欢吃大蒜的朋友就有些担心，想了解虾和大蒜能一起吃吗？下面针对这个问题小编就为大家详细的说明一下。
虾和大蒜能一起吃吗
1、虾和大蒜能一起吃
虾和大蒜是可以一起吃的，它们一起食用会去掉虾的一部分腥味，同时也会让虾的味道更加鲜美，不会有毒，也不产生对身体不利的物质，因此喜欢吃大蒜的朋友可以放心把虾和大蒜一起食用。
2、虾和大蒜一起吃不会过敏
虾和大蒜一起吃是很安全的，根本不会诱发过敏，这一点大家不必过于担心，但是那些本身对海鲜过敏的人群人，是需要特别注意的，大蒜不能阻止人体对海鲜过敏，但是大蒜和虾一起吃时，对随虾进入的人体的一些细菌是有一定消灭的作用的。
3、吃虾的禁忌
虾虽然可以的和大蒜一起吃，但是在吃虾时也有很多禁忌存在，最重要的一点就是在吃虾以后不能吃维生素C，最好也不要吃维生素C含量高的水果和食物，因为维生素C和虾在人体相遇以后会产生三价砷，这是一种对有毒的物质，对人类身体的伤害会很大，严重时能危及生命。