苋菜红是一种蔬菜，现在我们就一起来了解一下苋菜红是什么吧。再看看苋菜红有没有副作用，苋菜红都有哪些性状。
苋菜红是什么 苋菜红的性状和副作用
1.苋菜红的功效
1）苋菜红也就是一种野菜，现在苋菜红是一种很不错的蔬菜，现在人们已经喜欢上了这一种蔬菜，苋菜红还有很多的功效的，苋菜红可以利尿消肿，苋菜红还含有大量的纤维。
2）可以促进骨髓的生生，也可以让心肌可以正常活动，苋菜红琮含有丰富的铁钙，和维生素K苋菜红可以促进供氧能力，也可以促进造血。
2.苋菜红的性状
苋菜红是一种叶子是绿色的，可是叶脉和茎都是红色的，所以说煮出来的苋菜红也是有红色的汤。苋菜红的营养是很容易被人们吸收的。
3.苋菜红的副作用
苋菜红是一种比较寒的一种食物，所以说对于脾胃虚寒的人群来说最好不要吃，平时有胃肠有寒气，同时也很容易腹泻的人群也是不适合吃的。苋菜红是很寒的，我们平时可以常吃，可是却不能一次吃得太多。