香菇和鸡肉一起吃是很不错的一种食物组合,香菇鸡肉可以煲汤,也可以煮成香菇鸡肉粥,香菇鸡肉粥怎么做?下面我们就一起来了解一下香菇鸡肉粥的做法吧。
香菇鸡肉粥怎以做 香菇鸡肉粥的做法
1.香菇鸡肉粥的做法一
1)香菇鸡肉粥材料
鸡胸肉四十克,虾仁二十克,葱花少许,米适量,调味料适量。
2)香菇鸡肉粥的做法
先把米清洗干净,再把香菇泡发好,再切成片,再把虾仁泡发后再切成粒,再把鸡肉切成片,最好用开水焯一下水,这样吃起来更好,把米和水放进锅中煮开后再把香菇鸡肉放进去一起煮。直到米烂,再加上葱花,和调味料即可。
2.香菇鸡肉粥的做法二
1)香菇鸡肉粥的材料
鸡肉二两,香菇一两,珍珠米二两,胡萝卜一个,玉米粒一两,调味料适量。
2)香菇鸡肉粥的做法
先把鸡肉、胡萝卜、香菇均切小丁,然后再把米清洗干净,把鸡肉放进锅中,再加水放进锅中煮20分钟后再把香菇、胡萝卜丁和玉米粒等材料,直到粥煮熟却可以了。