南瓜汤是以南瓜为主要食材制成一种汤品，这种汤品营养丰富，口感诱人，而且具有解毒、消肿以及通便等多种养生功效，同时也能为人体提高多种维生素和矿物质，它在韩国最为常见，是一种道韩国风情浓郁的特色美食。一会我会把南瓜汤的材料和做法写出来，喜欢吃南瓜汤的朋友可以学着做一下。
南瓜汤的材料和做法
南瓜汤的材料
在家中制作南瓜汤时需要准备南瓜一千克，浓奶油五十克，另外再准备红椒粉和咖喱粉适量。面包、鸡精和欧芹叶各适量就可以。
南瓜汤的具体做法
1、把准备好的南瓜清洗干净，然后再切成块状，放在锅中煮制一个小时左右，如果喜欢细一些可以把南瓜皮去掉。
2、南瓜煮好以后，取一个搅拌器，把锅中的南瓜与炎搅拌均匀。
3、把准备好的鸡精和咖啡粉以及欧芹叶子放入到锅中再煮制十分钟，然后再把浓奶油加入进去，过一会把上层的浮沫去掉。
4、把制好的南瓜汤装入到碗中，再配上准备好的面包就可以食用，味道十分诱人，特别适合在秋天季节的早上食用。这种南瓜汤不但营养丰富 ，还有大量的膳食纤维，经常食用能起到减肥的作用，能让身材变得越来越苗条。