酱油腌萝卜条是一种很特别的腌萝卜的制作方法,很多人没有吃过的,现在我们就一起来了解一下酱油腌萝卜条的做法吧。
酱油腌萝卜条的做法
1.酱油腌萝卜条的功效
酱油腌萝卜条是一种养胃作用特别不错的食物,有很好的消食功效,有强身健体的作用。
2.酱油腌萝卜条的材料
酱油腌萝卜条需要白萝卜1根,适量的盐、醋、干辣椒、生抽。
3.酱油腌萝卜条的做法
1)我们先要把白萝卜清洗干净,然后再把萝卜切成片,然后再放进到容器中,再把盐洒上去,然后再抓均匀,这样把萝卜腌制一个小时后,就会渗出一些水来。
2)这时候我们再把这些水倒掉,再加上适量的白糖,然后再搅拌均匀,我们再.撒上点辣椒丝,再加适量的生抽和少量的老抽,再加入适量的醋,然后再充分地搅匀,然后再把盖子盖上密封好。
3)两天以后就可以吃了, 中间也是可以搅拌的,不过这些工具一定不能沾有水也不能沾有油,否则一锅的酱油腌萝卜条就会坏掉了。