转基因食品的利与弊_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

转基因食品的利与弊_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

现在在电视上常会看到一些食物上都有非转基因的字眼,和转基因相对的就是转基因了,现在我们就一起来了解一下转基因食品的利与弊吧。

转基因食品的利与弊_蔬菜知识_做法,功效与作用,营养价值

转基因食品的利与弊

1.转基因食物

现在因为工业化的进程,越来越多的耕地没有了,如果不对作物进行改良,提高产量,有限的土地是很难满足日期益增加的人口对粮食的需求的,现在就有不少的转基因食物得到了扩大生产,人们的餐桌上会常吃一些转基因食物。现在有很多食物都是转基因食物,如土豆,番茄、木瓜、西葫芦、玉米、大豆等,而且这些作物的生产都已经形成了一种规模,现在转基因食物的种植面积是越来越高了,光以土豆来说,一半的土豆生产都是转基因食物。

2.转基因食物的好处

转基因食品可以提高产量,也可以提高作物的抗虫,抗病的作用,可以提高产量,对生产者来说是有好处的。

3.转基因食物的坏处

转基因食物是有一定的风险的,嗈敏性、毒性,在转基因的过程中还会积一些毒素,让人们对过敏食物的种类可能会增加了,同时吃了转基因食物以后人们可能会产生一定的抗药性了。

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