大蒜是一种很常见的调味米，煮一些菜的时候放上大蒜煎一上再煮菜，就会出一盘香喷喷的菜了，现在我们就一起来了解一下吃大蒜的好处和坏处吧。
吃大蒜的好处和坏处
吃大蒜的好处
1吃大蒜可以增加食欲
大蒜的种子是白色的，可以用来当调味料，而大蒜的蒜苗是可以用来煮的，可以和肉菜一起炒，吃起来是物香的，这样自然就能增加食欲了。
2.吃大标有很好的杀菌作用
大蒜有一百多种药用价值的，吃大蒜除了可以作药用以外，还有很好的保健作用，吃吃大蒜有很好的人杀菌作用，所以说常吃大蒜，是可以预防感冒的。
3.吃大蒜营养价值很高
吃大蒜有很多营养，光氨基酸就有9种、而肽类物质就有8种、一些甙类物质就有12种、酶类11种。
4.吃大蒜可以提高抵抗力
吃大蒜是可以消除疲劳的，同时吃大蒜也可以增强体力。
5.吃大蒜对男性有好处
吃吃大蒜对于男性来说对于精液的生成也有很好的作用，这样就可以大大地增加精子的数量了，大蒜可以让男性精力旺盛。
6.吃大蒜有很好的保健作用
常吃大蒜可以促进新陈代谢，同时也可以降低胆固醇和甘油三酯的含量，可以并有降血压同时也可以降血糖的作用
吃大蒜的坏处
吃大蒜会有一种大蒜味，会产生一种异味。