软浆叶豆腐菜是一种很古代老的一种蔬菜，软浆叶的叶子圆形，很肥厚，看起来像木耳，也叫木耳菜，现在我们就一起来了解一下软浆叶的功效与作用吧。
软浆叶的功效与作用
1.软浆叶的别名
软浆叶也叫木耳菜、落葵、潺菜、软浆叶、豆腐菜，西洋菜。是一种老百姓常见的蔬菜。
2.软浆叶的营养价值
软浆叶的营养是很丰富的，软浆叶含有特别高的钙质和铁元素，略有不足之处就是软浆叶的蛋白质含量稍低一些，其它的成份和笕菜是差不多的。
3.软浆叶的功效
软浆叶有很好的清热作用，可以解毒，也有滑肠的作用，软浆叶还有很好的凉血的作用，软浆叶可以用来治疗便秘和痢疾，也可以疖肿，软浆叶对于皮肤炎等病有好处，同时软浆叶含有大量的维生素A、B、C和蛋白质，同时软浆叶的热量很低，脂肪很少，可以用来孜降血压，益肝、清热凉血也有利尿的作用，可以很好地预防便秘，特别适合老年人吃。软浆叶的花汁是可以解痘毒的，同时软浆叶也可以外敷来治疗痈毒及乳头破裂。把软浆叶做成汁是很不错的。同时软浆叶的草酸含量极低，钙质是其它蔬菜的两到三倍，所以说软浆叶是一种不鏎的补钙蔬菜。