马铃薯是一种很常州见的餐桌食物，你有了解过马铃薯的功效与作用吗？下面我们就一起来了解一下马铃薯的功效与作用吧
马铃薯的功效与作用
我国是一处马铃薯的生产大国，在全球我家的马铃薯产量是排名第二位。马铃薯的别名很多，有叫，俗称土豆，洋芋、馍馍蛋等。马铃薯的营养价值很高，马铃薯含有大量的淀粉，是十全十美的一种食物。
1.马铃薯可以抗衰老
土豆含有大量的维生素，还有大量的食用纤维，还含有大量的微量元素，氨基配等，还有蛋白质，如果常吃马铃薯，可以延缓人体的衰老。
2.马铃薯可以减肥
马铃薯中为会给你带来大量的脂肪的，所以说不必担心脂肪过剩，可是吃马铃薯的时候却会让你有一种饱食感，马铃薯是很不错的瘦身食物。
3马铃薯有很好的护肤养颜的作用
很多人都知道用马铃薯汁来美容是很不错的，也不会有副作用，美白效果特别的好，还可以减少皱纹的生成，是很不错的美容材料。
4.马铃薯可以调整虚弱体质增强忆力
常吃马铃薯的人身材不会发胖，如果有伤口还有很好的愈伤作用，也利尿，可以预防淤斑、神经痛，对于关节炎有好处，对于冠心病的治疗也有好处，同时马铃薯也可以治眼痛。