西洋菜是一种秋冬季上市的一种蔬菜，现在有很多人都喜欢吃西洋菜，现在我们就一起来了解一下西洋菜的功效与作用吧。
西洋菜的功效与作用
西洋菜的营养价值高
西洋菜是一咱口感特别脆嫩的蔬菜，同时西洋菜的营养价值也很高，西洋菜含有大量的维生素C，，蛋白质，纤维素，磷，铁和多种有多种氨基酸等物质。
西洋菜的功效
1.西洋菜有很好的通经作用，西洋菜会干扰卵子着床，所说说有一定的避孕作用，同时西洋菜也是一种很不错的益脑保健性的蔬菜，在罗马人们会用西洋菜来治疗脱发和坏血病。在伊朗会把西洋菜当成最很好的儿童食物。西洋菜性凉，有很好的清心润肺的作用，可以治疗一些肺痨，对于肺燥肺热所引起的咳嗽或是咯血有好处，对于鼻子出血也是有好处的。如果女性在月经前食用西洋菜可以起到预防痛经的作用，对于月经量少也是有好处的。
2.西洋菜可以用不治疗口干咽痛对于烦躁胸闷有好处，西洋菜和猪肺300克和南杏仁15克一起煮烫有治肺燥咳嗽、咽干口燥的作用。