黄豆芽是一种很不错的食物，很多人都喜欢吃，很多人喜欢吃凉拌黄豆芽，现在我们就一起来了解一下凉拌黄豆芽的做法吧。
凉拌黄豆芽的做法
1.凉拌黄豆芽的做法准备工作
凉拌黄豆芽好吃的同时还有很高的营养价值，准备黄豆芽 300g，再把黄豆芽先泡进水里面，再把水给煮开，再把黄豆芽放进锅里面再煮上七八分钟，再把黄豆芽给捞出来。
2.凉拌黄豆芽的做法的关键
再把盐放进黄豆芽里面，再加上酱油后再拌均匀再加入几滴柠檬汁和香油然后再拌匀，再在黄豆芽上面加上一些葱花，这盘美味的凉拌黄豆芽就做好了，特别的脆口。不过我们在煮黄豆芽的时候一定要注意不能煮太久了，免得豆牙变烂了。
3凉拌黄豆芽的吃法
这种凉拌黄豆芽吃起来不单美味，同时凉拌黄豆芽的营养价值也是很高的，维生素C特别高，营养流失少，这种凉拌黄豆芽的吃法是最好的，营养保留得最完整。也可以把一些面条煮好以后再捞起来，再加入到凉拌黄豆芽里面去，混合在一起吃，也是别有一翻风味的。