太空椒顾名思义就是与太空有关的辣椒，但是这种有关不代表太空椒是在太空上种植的，太空椒是指的用曾经遨游过太空的青椒种子培育而成，这样的辣椒，好处是因为经过过度的辐射，所以遗传基因有次改变，返回地面种植后，种出来的果实更加硕大，整个果形得到了增加，而且产量也比原有量提高了。这样的辣椒还有个比较便捷的地方，就是抗病虫害的能力更加强大，几乎不会受到虫害的侵袭。那么除了这些以外，太空椒食用起来的功效与作用有哪些呢？
太空椒的功效与作用
1、太空椒可以开胃健脾
太空椒不像我们一般认为的，对我们的胃肠道功能产生不利的影响，反之，太空椒其实对我们的身体有诸多好处，太空椒的刺激性可以帮助食欲不振的患者改善食欲，让你吃嘛嘛香。而且因为太空椒保证了肠胃道的健康蠕动，一些胃肠道疾病的发生率也被大大降低了。
2、太空椒可以保护心脏
太空椒类似于大蒜那些的作用，是一种食物当中的保健品，可以起到促进血液循环的作用。所以太空椒经常食用能够降低血脂，从而减少血栓发生的可能，对一些中老年人群容易出现的三高状况，都有不错的预防效果，所以可以适量食用。
3、太空椒可以降低血糖
太空椒中的辣椒素比起一般的辣椒来说，显然要更加高，而辣椒素是降低人体血糖的好手。所以适当的食用一些太空椒有利于我们人体降低血糖含量，对于糖尿病患者有减轻症状的作用。对于普通人来说，也可以食用一些太空椒起到预防的作用。