膳食纤维对于人体来说也是必备的,因为这是“第七营养素”,膳食纤维其实就是和蛋白质、维生素、矿物质一样对人体来说很重要,现在我们就一起来了解一下膳食纤维的食物及作用吧。
膳食纤维的食物及作用
1.在营养学上面膳食纤维也叫做“绿色清道夫”,因为膳食纤维可以帮助人们的肠道通畅,可以顺利排毒通便,消除便秘,也有很好的清脂养颜作用,对于肌肤健康有很大的好处。有专家认为膳食纤维是21世界主导食品之一。
2.膳食纤维的作用很多,可以防治便秘,因为膳食纤维占很大地方,可以帮助肠蠕动,很快就排出体外,水水也不易被吸收,具有很好的排便和通便作用。
3.膳食纤维还可以帮助人们减肥,肥胖的人如果吃进的能量太高,运动又少,哪是很容易肥胖的,我们可以多吃一些膳食纤维食物,这样能量少,不会造成脂肪的堆积。
4.膳食纤维还可以预防结肠和直肠癌,这都是因为一些致癌物质在人体的肠道内停留时间太长了,这些有毒物质和肠壁长期接触,如果多吃一些膳食纤维的食物,这些有毒物质的浓度就会降低了。