青木瓜鲑鱼汤是一种味道非常鲜美的汤，该汤的做法不是很难，下面一起来学习该汤的知识。
青木瓜鲑鱼汤
材料：
鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，
黄茋5片，生姜2片。
青木瓜鲑鱼汤的做法
1、青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净垛块备用;
2、锅中加满水(爱喝浓汤的可只加半锅水)，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。
青木瓜鲑鱼汤的功效
瘦身、养颜美白、淡斑
原理
减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色)，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!
美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶，不仅对胸部发育有很大的帮助，而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新!所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份，为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观。