刺角瓜是一种出产于非洲地区的特色水果，它也叫火星果或者海参果，是一种与黄瓜同属的特色植物，现在除了非洲在美国和澳大利亚以及新西兰等地也有种植。这种果实在成熟以后外皮有刺存在，果肉多汁，味道有些类似于香蕉，下面我再为大家说说刺角瓜的功效。
刺角瓜的功效
1、刺角瓜是一种高营养的特色水果，这种水果中有大量的维生素，人们食用以后可以起到安神补脑的作用，另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效，可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。
2、刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸，人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用，是许多女性最喜欢食用的保健水果。
3、刺角瓜中有大量的维生素C，果肉中还有许多粗纤维存在，人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用，减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
刺角瓜的食用方法
刺角瓜是一种可以直接食用的水果，在食用时可以去掉它的顶部，然后插入一根吸管，直接吸食里面的果肉和果汁，另外也可以在把果肉取出加入蜂蜜混合后食用，口味也特别诱人，是人们食用刺角瓜的不错选择。