菠菜豆腐一起做着吃,不但味道好,而且颜色也很好看,因此是一道家家户户都喜欢的家常菜。在家里,我们最为经常的做豆腐菠菜的方法就是做菠菜豆腐汤,那么除了菠菜豆腐汤,菠菜豆腐怎么做好吃呢?我们今天要说的就是菠菜豆腐怎么做好吃。
菠菜豆腐怎么做好吃
菠菜豆腐怎么做好吃
1、菠菜豆腐汤
要说菠菜豆腐怎么做好吃,大家首先就会想到菠菜豆腐汤,是的,一盆菠菜豆腐汤可以养胃、可以补血、可以通便,还补充维生素,而且味道也是很不错的,因而这道菜受到大家的广为欢迎。
2、菠菜拌豆腐
菠菜凉拌吃也是很不错的,不会破坏菜中的维生素,加入豆腐以后,也好看,是色香味俱全的一道菜。豆腐要选嫩一点的,菠菜和豆腐都要在水中焯一下。
3、豆腐皮拌菠菜
除了拌豆腐块,菠菜拌豆腐皮也很好吃,这道菜的豆腐皮要切成细丝,加的调料可以稍微重一些,加入辣椒油、麻油来调味提香,味精也适当多加点,这样做出来比较香。