大蒜在很多时候我们都是会用来做配料的，做出来的菜更加香味可口，让你胃口大开，大蒜也可以生吃的哦，不知道大家有没有知道呢，今天小编就来跟大家介绍一下生大蒜的功效与作用，平常我们都是经常会使用它的，让大家都有一个了解，以后可以更好的利用生大蒜。
生大蒜的功效与作用
1.食用时候可以对口腔里面杀菌，使得你的身体健康得到好的保障。
2.可以用来对抗癌症，让人们降低患癌的风险。
3.可以用来预防心与脑血管害怕的疾病，效果都是很好的。
4.可以增强免疫功能与身体素质。
5.可以具有抗衰老的效果，也可以健脑益智，对于老人与小孩都有一定的好处。
生大蒜的食用方法小提示
1.在食用的时候要选用新鲜的，而且还要保持干净。
2.食用生大蒜可以做成不同的口味，自己喜欢怎么吃就可以怎么样做。
3.食用生大蒜不是越吃得多越好，记得食用的时候要适量就是最好的。