芝士其实就是奶酪是很多人都喜欢吃的一种美食，但芝士酱人们了解的并不多，不知道芝士酱应该怎么吃，更不知道它应该怎么做，其实芝士酱是以芝士为主要原料，加入其他配料制成的调味酱，它具有浓郁的奶香，有多种不同的吃法，下面是对芝士酱吃法和做法的具体介绍，需要的人可以重点了解一下。
芝士酱怎么吃
1、做土豆泥儿
芝士酱可以用来做土豆泥，在做的时候需要准备土豆500克，把它洗净以后入锅隔水蒸熟，取出后去掉表皮降温，然后再把它压成泥状，把准备好的培根切碎，再取适量食用盐和黄油以及芝士酱，把它们全部放入的做好的土豆泥中调匀就能直接吃。
2、配意面
芝士酱还可以和意大利面搭配在一起吃，在做的时候需要提前把意大利面用清水浸泡并入锅煮熟，取出后放在盘子中备用，在炒锅中放油加热，取适量的火腿丁放在锅中炒，炒熟后放在意大利面上，然后取出准备好的芝士酱，直接连在意大利面上，吃的时候调匀就可以。
3、烤鸡排
芝士酱还可以和鸡排搭配在一起吃，在做的时候可以在超市购买成品鸡排，把它解冻以后直接放入到烤箱中，用200度的温度选择上下火烤制5分钟，取出以后涂抹适量芝士酱，然后再放入烤箱中烤，10分钟左右烤到鸡排熟透取出切块就能吃。
芝士酱的做法
芝士酱在做的时候需要准备奶酪50克，牛奶250克，玉米粉20克，芥末粉5克，起司片儿4片，起司粉25克白糖，食用盐和胡椒粉，都要适量准备一些，把准备好的奶油奶酪放到牛奶中加热煮开，让他们完全融化，再放入准备好的玉米粉，芥末粉和起丝片，以及起丝粉调匀以后放食用盐和糖以及白胡椒粉，再次把它调成浓稠的酱状，以后就能得到做好的芝士酱。
今天重点带大家了解了芝士酱怎么吃，能让大家对它的不同吃法有一个详细了解，同时也为大家介绍了知识酱的做法，如果大家喜欢它可自己动手在家中制作好吃的芝士酱。